ملخص مواضيع منتديات يوم جديد: “الخبز بالفلفل المشوي من المخبوزات الشهية والمغذية” plus 4 more

الخبز بالفلفل المشوي من المخبوزات الشهية والمغذية
الشاي الأبيض يقوي الجهاز المناعي
حقائب الأناقة العملية من Bottega Veneta
الكلمة الطيبة تُلين القلوب (قصة)
متي يأكل طفلك الجبن؟0

الخبز بالفلفل المشوي من المخبوزات الشهية والمغذية

Posted: 10 Feb 2013 06:31 AM PST

الخبز بالفلفل المشوي من المخبوزات الشهية والمغذية

الخبز بالفلفل المشوي المخبوزات الشهية

المقادير :

• ½ 3 كوب دقيق
• ¾ ملعقة كبيرة خميرة جافة
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ¼ 1 كوب ماء دافئ
• فلفل ألوان مشوي
• روزمارى (إكليل الجبل)
• زبدة لينة

الطريقة :

1. تُذاب الخميرة والسكر في نصف كوب ماء دافئ وتترك لمدة 10 دقائق.
2. يُخلط الدقيق والملح ويُضاف خليط الخميرة ويُعجن.
3. تضاف الكمية المتبقية من الماء تدريجيا مع العجن بعد كل إضافة حتى تندمج المكونات.
4. يُضاف الزيت للخليط وتعجن حتى نحصل على عجين أملس ومتماسك.
5. يقسم العجين إلى ثلاث أقسام متساوية ويُغطى بمنشفه قماش وُيترك في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة ليختمر.
6. يُدهن قالب فرن دائري بالزبده اللينة ويرش الدقيق .
7. يُفرد كل قسم من العجين على شكل دائري بحجم القالب.
8. تُوضع طبقه من العجين في القالب ويوضع فوقه الفلفل المشوي والروزمارى ويُراعى ترك جوانب العجين بدون حشو.
9. تُوضع الطبقة الثانية من العجين ويكرر السابق.
10. تُوضع الطبقة الثالثة من العجين وُيضغط على الجوانب باليد ويُغطى ويُترك ليتخمر مرة ثانية ويتضاعف حجمه.
11. يخبز في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

المصدر: YomGded.com :: منتديات يوم جديد ::

hgof. fhgtgtg hgla,d lk hglof,.hj hgaidm ,hgly`dm

الشاي الأبيض يقوي الجهاز المناعي

Posted: 10 Feb 2013 06:29 AM PST

الشاي الأبيض يقوي الجهاز المناعي

يحب الكثير احتساء الشاي في الصباح ، إلا أن خبراء التغذية ينصحون بتناول نوع جديد من الشاي يدعي "الشاي الأبيض"، حيث أنه يحتوي على مركبات البوليفينول "تعمل على تقوية الجهاز المناعي للجسم وتقيه من الإصابة بالسرطان".
فوائد الشاي الأبيض:
- مقاوم للفطريات لاحتوائه على مركبات ميثلزانثين ، كالكافيين و الثيوبرومين، يخفف حالات الأكزيما والطفح الجلدي بشرب ثلاثة أكواب يوميا من الشاي.

-الشاي الأبيض يفيد في تقوية المعدة وتنشيط الأعصاب وإزالة الرطوبة والحرارة، يستخدم كنوع من العقاقير الطبية دائما، كما أن فوائده تفوق بثلاث أضعاف الشاي الأخضر والأسود.

- بالغ القوة ضد الخلايا المسببة للسرطان وضد العديد من أنواع مختلفة من السرطان، مثل سرطان القولون والبروستات، وسرطان المعدة. الفلافونويد، فئة من مضادات الأكسدة، وتمنع نمو الخلايا السرطانية ومنع تطور جديدة. في بعض الحالات تم العثور على الشاي الأبيض للعمل فضلا عن الأدوية، ولكن من دون آثار جانبية.
- يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، ويمنع تصلب الشرايين.

- يحمي القلب والدورة الدموية بأكملها. وقد اكتشف الباحثون أيضا أن الأشخاص الذين يشربون 2 أكواب أو أكثر من الشاي يوميا ما يقرب من 50 ٪ أقل عرضة للوفاة بعد إصابته بنوبة قلبية.
يزيد من كثافة العظام ومفيد لمرضى التهاب المفاصل وهشاشة العظام.

- يحتوي على كميات صغيرة من الفلورايد والمواد المغذية الأخرى التي تحافظ على أسنان قوية وصحية. كان يقتل أيضا الجراثيم التي تسبب الترسبات ، وتسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة.
- يساعد الجسم على حرق مزيد من السعرات الحرارية ، مما يقلل من الوزن .

المصدر: YomGded.com :: منتديات يوم جديد ::

hgahd hgHfdq dr,d hg[ih. hglkhud

حقائب الأناقة العملية من Bottega Veneta

Posted: 10 Feb 2013 06:27 AM PST

حقائب الأناقة العملية من Bottega Veneta

قدمت ماركة الحقائب العالمية Bottega Veneta أحدث مجموعة من حقائب 2013، بموديلات رائعة و ألوان جذابة و عصرية، وتكشف هذه المجموعة النقاب عن أشكال جديدة أنيقة وعصرية، حيث تتراوح تصاميمها بين الحقائب الكبيرة و الصغيرة.كما تتميز بدرجات لونية زاهية من المرجاني والأزرق و الوردي، بالإضافة إلى الألوان الكلاسيكية في الهافان و الأسود و الرمادي. تركز هذه التشكيلة بشكل كبير على المواصفات العملية، وهي مصنوعة من خامات خفيفة، بما في ذلك الجيوب الداخلية الأنيقة و إكسسوارات الشراشيب الجلدية الأنيقة العملية على تصميم الحقيبة.

حقائب الأناقة العملية Bottega Veneta

المصدر: YomGded.com :: منتديات يوم جديد ::

prhzf hgHkhrm hgulgdm lk Bottega Veneta

الكلمة الطيبة تُلين القلوب (قصة)

Posted: 10 Feb 2013 06:22 AM PST

الكلمة الطيبة تُلين القلوب (قصة)

الكلمة الطيبة تُلين القلوب (قصة)

كان ياما كان .... يا سعد يا إكرامكان فيه عصفور صغير .. بيحب الفسحة .. وفي يوم من ذات الأيام طار وطار .. وهو طاير شاف حقل مزروع كمون .. وريحة الكمون جميلة .. نزل علشان يشم ريحة الكمون ..شافه الفلاح صاحب الحقل وزعق وقال له: شيل رجلك من على الكمون أحسن أأذيك وأأذي اللي بيدافع عنك ..رد عليه العصفور: أنا أسف يا عم يا فلاح أقصدش أأذي الكمون، الفلاح زعل من نفسه لأنه زعق للعصفور المؤدب وقال له: ما تزعلش يا عصفور وتقدر كمان تأخذ الكمون اللي أنت عايزه .. أخذ العصفور الكمون وراح لأمه ..وتاني يوم راح لغيط قمح وحصل نفس اللي حصل مع غيط الكمون، ورجع العصفور معاه قمح كتير، وفي ثالث يوم راح غيط حلبه .. ورجع لأمه بحلبة كثيرة.أم العصفور حمدت ربنا وقالت له يا عصفور أذهب لزوجة عمك وأحضر من عندها المكيلة حتى نكيل الكمون والقمح والحلبة ..ذهب العصفور لزوجة العم .. لكن زوجة العم سألته لماذا تطلبون المكيلة؟ العصفور حكى الحكاية لزوجة العم ..زوجة العم أغتاظت .. نادت ابنها وقالت له: اذهب إلى حقل الكمون والقمح والحلبة وأحضر كل الكمون .. وكل القمح .. وكل الحلبة ..العصفور راح حقل الفلاح زعق وقال له .. امشي من هنا لأذيك وأأذي اللي يدافع عنك .. رد عليه العصفور وقال له .. أنا اللي أأذيك وأأذي اللي حواليكالفلاح راح ماسك حجر وضرب به العصفور، الحجر أصاب رجليه وجرحها.راح العصفور حقل القمح .. الفلاح ضربه بالعصايا .. راح حقل الحلبة الفلاح جري وراه بالمشوار ..طار العصفور وهو يبكي، ذهب إلى أمه .. بصت له الأم وبكت ..سألها العصفور: لماذا ضربوني يا امي؟قالت له الأم: لأنك لم تقل الكلمة الطيبة.عرف العصفور خطأه .. واعتذر لأمهوتوته توته ... خلصت الحدوته

المصدر: YomGded.com :: منتديات يوم جديد ::

hg;glm hg'dfm jEgdk hgrg,f (rwm)

متي يأكل طفلك الجبن؟0

Posted: 10 Feb 2013 06:18 AM PST

متي يأكل طفلك الجبن؟0

يأكل طفلك الجبن؟0

تقدم عادة الجبن للطفل الذي لا يعانى من حساسية بعد الشهر الثامن . أما إذا كان طفلك لديه مشكلة الألبان المعروفة (إما بروتين الحليب أو عدم تحمل اللاكتوز) فعليك الانتظار لتقديم الجبن ومنتجات الألبان الأخرى حتى يكبر طفلك أكثر.يوفر الجبن للطفل الكالسيوم والدهون والبروتين، وينصح أطباء التغذية بموقع babyfood101 الأمهات بالبدء بتقديم الجبن الأخف مثل ( شيدر خفيفة)، وكذلك من خلال تقديم الجبن القريش. ويمكن تقديم سلطة الشيدر بالطماطم والريحان عن طريق وضع طبقة من الجبن الشيدر فوقها الريحان تم شرائح الطماطم ويرش زيت الزيتون مع القليل من الملح والفلفل.